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Scopri novità, curiosità e consigli dalla redazione di Oxo

All posts in: Mangia bene & Vedi meglio

Cena con amici o in famiglia e vi manca il dolce? I bicchierini con crumble di biscotti, yogurt e lamponi sono la soluzione “salva dessert” per sorprendere i vostri ospiti quando avete poco tempo a disposizione. Ideali anche a colazione o come ricca merenda nei caldi giorni d’estate. Bastano 10 minuti e pochi golosi ingredienti,

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Team colazione salata? Voglia di uno snack morbido e gustoso? L’avocado toast fa al caso vostro! Sfizioso e fotogenico….postatelo su Instagram, il pieno di like è assicurato! Oggi vi proponiamo una versione senza uova e salmone ma con gustose verdure, ideale per vegani. INGREDIENTI AMICI DELLA VISTA AVOCADO: Integrarlo nella dieta è importante perché i

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Ogni momento è buono per concedersi un piccolo peccato di gola e il Natale non fa certo eccezione! Stanchi del solito panettone o pandoro? Preparatevi a stupire i vostri ospiti con un dessert nuovo. Vi proponiamo le coppette di Natale allo yogurt e frutti di bosco, una gioia per gli occhi e il palato. Velocissimi

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I colori, i profumi e le primizie autunnali danno la possibilità di creare tanti piatti gustosi. Oggi vi proponiamo il pollo all’arancia, un secondo sfizioso in cui il succo d’arancia impreziosisce la delicata carne di pollo rendendola saporita e succosa. Un piatto raffinato, facile da preparare e light. La carne bianca, infatti, è un’ottima fonte

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Dolcetto o scherzetto? La notte più terrificante dell’anno si avvicina. Se siete in cerca di dolcetti a tema da preparare per i vostri bambini o per i bambini che verranno a bussare alla vostra porta, vi proponiamo un’idea golosissima e facile da realizzare: deliziosi cupcake arricchiti da una ganache di cioccolato fondente ricoperta da zuccherini

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Settembre è il suo mese. Nelle vigne si fa dolce e succosa, pronta per essere raccolta e gustata. L’uva viene utilizzata soprattutto per la produzione di vino ma anche come alimento salutare da portare in tavola tra fine agosto e fine ottobre. Il risotto con uva nera è un primo piatto cremoso e raffinato, grazie

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L’insalata di riso è sicuramente la protagonista indiscussa dell’estate grazie al compromesso tra gusto e praticità. Il segreto per renderla speciale? Basta non accontentarsi e saperla “inventare” ricreando sfiziose alternative. Come l’insalata di riso con pesce e verdure, un primo piatto bilanciato e invitante che vi aiuterà a risolvere le cene estive con gli amici.

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Niente fa più estate della coppia “prosciutto e melone”. Oggi vi proponiamo un’idea di presentazione originale, ideale da portare in tavola come aperitivo: eleganti spiedini con bocconcini di melone, prosciutto e mozzarella. Se preferite, la mozzarella può essere sostituita con cubetti di feta o scamorza e il prosciutto può essere sostituito con lo speck. Ingredienti

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La Cheesecake al limone è una torta fredda, facile e senza cottura: ideale per la bella stagione che sta per arrivare. Una base croccante di biscotto, uno strato di cremoso formaggio e una superficie di gelatina a base di zucchero e limone che conferisce una nota acidula che la rende dissetante e rinfrescante. Perfetta da

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Siete alla ricerca di un’idea facile e invitante per arricchire un aperitivo in famiglia o in compagnia? Le pizzette di melanzane cotte al forno sono un’alternativa originale alle classiche pizzette. Ideali per chi è attento alla linea ma non solo. Sono una soluzione fantasiosa da proporre anche ai più piccoli che solitamente non amano le

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